美里の新名物「すっぽこ」
美里町周辺地域に明治以前から伝えられている精進料理「すっぽこ汁」。季節の野菜と油揚げ、鶏肉、こんにゃくなどに温麺(うーめん)を加えてくずあんかけにしたものです。もともとは、仏事の本膳の後にお手伝いの方々に振る舞ったものと言われ、昔懐かしいおふくろの味です。
美里町の郷土料理としても親しまれています。
アクセス
住所 | 〒 宮城県遠田郡美里町 |
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電話番号 | ※店舗により異なります |
営業時間 | ※店舗により異なります |
休業日 | ※店舗により異なります |
URL | http://www.misato-bkk.com/ |