観光情報

三陸塩竈ひがしもの

塩竈は三陸東沖の千島海流と日本海流がぶつかる海域として、非常においしいマグロが水揚げされることで有名です。

秋口から冬場(9月〜12月)にかけて水揚げされる生のメバチマグロの中で、鮮度・色つや・脂のり・うまみの厳しい基準を満たし、さらに塩釜の目利き(仲買人)が認めたものが「三陸塩竈ひがしもの」と称されます。
「三陸塩竈ひがしもの」は塩釜の仲卸市場のすべての店舗が取り扱っているわけではなく、販売にも基準を満たし、認可を受けることが必要です。

塩釜自慢の「ひがしもの」を是非ご堪能ください。

アクセス

住所 〒 宮城県塩竈市新浜町一丁目20番74号
電話番号 塩釜水産物仲卸市場 022-362-5518
営業時間 事務局営業時間 平・日 6:30〜13:00(土日祝〜14:00)
休業日 休市日:毎週水曜日
URL http://www.nakaoroshi.or.jp/market/higashimono

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